제주시는 설 명절을 앞두고 소·돼지 도축물량을 확대하고 식육판매업소 등 축산물 영업장에 대한 위생 점검에 나선다고 22일 밝혔다.

제주시는 축산물 수급 안정을 위해 농가를 대상으로 적기 출하를 독려해 소는 평시 1일 20마리에서 40마리로 확대하고 돼지는 1일 1771마리에서 13% 증액한 2000마리 내외로 도축 물량을 확대해 나갈 계획이다.

또한 부정축산물 유통을 차단하기 위해 소·돼지고기, 식용란 취급 축산물 영업장과 재래시장 등을 중심으로 보관·판매 과정중의 냉동·냉장 기준 준수 여부, 표시기준 준수 여부, 소비기한 준수 여부, 미신고 영업행위 여부 등을 중점·점검한다.

제주시는 불량 축산물의 제조·유통 여부를 확인하기 위해 포장육과 식육가공품에 대한 수거 검사도 병행할 방침이다.

한편 제주시는 지난해 축산물 위생점검 등 추진한 결과 위생관리법 등 위반업체 39곳을 적발하고 행정처분 및 과태료 부과 조치했다.